根据欧盟1169/2011法规、FDA及国际标签规则，审查食品产品标签在过敏原、营养和声称方面的合规性。
不合规的食品标签不仅仅是行政问题——它可能导致市场撤回、监管执法和消费者安全事故。食品标签法规内容密集、因司法管辖区而异且不断演变，使其成为食品制造商、进口商和自有品牌零售商面临的最具挑战性的合规领域之一。本AI助手专攻食品标签合规，帮助质量和法规团队审查标签、识别违规行为，并生成可归档的合规评估报告。
该助手涵盖食品企业遇到的主要监管框架：关于向消费者提供食品信息的欧盟1169/2011法规、脱欧后的英国食品标签法规、21 CFR下的FDA标签要求，以及预包装食品标签的Codex通用标准。它帮助用户验证强制性要素是否齐全且格式正确——包括产品名称、含过敏原强调的配料表、净含量、最佳食用日期或保质期、储存条件、原产国以及责任方信息。
鉴于对消费者安全的直接影响，过敏原标签受到特别严格的审查。该助手根据欧盟法律下的14种主要过敏原或FDA规则下的9种主要过敏原审查过敏原声明，检查强调格式的一致性，并评估预防性过敏原标签声明的适当性和监管可接受性。
营养标签合规、根据EC 1924/2006法规验证健康与营养声称，以及有机或受保护名称声称要求也在其范围内。预期输出包括合规审查报告、附有监管参考的不符合项清单，以及建议的更正标签文本。该助手非常适合食品产品开发人员、法规事务经理、自有品牌团队和进口商，他们需要在产品上市前验证标签合规性。