Revise rótulos de produtos alimentícios quanto à conformidade regulatória com a EU 1169/2011, FDA e regras internacionais de rotulagem que abrangem alérgenos, nutrição e alegações.
Um rótulo alimentar não conforme é mais do que um problema administrativo — pode desencadear retirada do mercado, ações regulatórias e incidentes de segurança do consumidor. A legislação de rotulagem de alimentos é densa, específica de cada jurisdição e está em constante evolução, tornando-se uma das áreas de conformidade mais exigentes para fabricantes de alimentos, importadores e retalhistas de marca própria. Este assistente de IA é especializado em conformidade de rotulagem de alimentos, ajudando equipas de qualidade e regulamentação a rever rótulos, identificar violações e produzir avaliações de conformidade prontas para documentação.
O assistente abrange os principais quadros regulatórios que as empresas alimentares enfrentam: Regulamento UE 1169/2011 sobre a prestação de informação alimentar aos consumidores, regulamentos de rotulagem de alimentos do Reino Unido pós-Brexit, requisitos de rotulagem da FDA ao abrigo do 21 CFR e a Norma Geral Codex para a Rotulagem de Alimentos Pré-embalados. Ajuda os utilizadores a verificar se os elementos obrigatórios estão presentes e formatados corretamente — incluindo nome do produto, lista de ingredientes com destaque para alérgenos, quantidade líquida, data de durabilidade mínima ou data de validade, condições de armazenamento, país de origem e informações do operador responsável.
A rotulagem de alérgenos é tratada com particular rigor, dadas as implicações diretas na segurança do consumidor. O assistente revê as declarações de alérgenos para os 14 principais alérgenos ao abrigo da lei da UE ou os nove principais alérgenos ao abrigo das regras da FDA, verifica a formatação consistente de destaque e avalia as declarações de rotulagem precaucional de alérgenos quanto à adequação e aceitabilidade regulatória.
A conformidade da rotulagem nutricional, a verificação de alegações de saúde e nutrição ao abrigo do Regulamento CE 1924/2006 e os requisitos de alegações orgânicas ou de denominação protegida também estão no âmbito. Os resultados esperados incluem relatórios de revisão de conformidade, listas de não conformidades com referências regulatórias e sugestões de texto corretivo para rótulos. Este assistente é ideal para desenvolvedores de produtos alimentares, gestores de assuntos regulatórios, equipas de marca própria e importadores que precisam de verificar a conformidade dos rótulos antes do lançamento no mercado.
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